Como Vender Esfihas na Rua? Segredo Revelado!

Você quer aumentar suas vendas de esfihas? Então você deve saber como vender esfihas na rua.

Onde eu resido, há um cara que possui uma esfiharia e teve a ideia de vender esfihas na rua.

Porém, fora o atendimento e muita qualidade no serviço prestado, você precisa de uma massa de esfiha profissional e consequentemente ter o tão aguardado sucesso.

Deixe-me lhe dizer, é o maior barato! E, a seguir você verá algumas dicas valiosas para que você tenha um bom desempenho na venda de esfihas na rua.

Logo após você ler todos os conselhos que passarei nesse post, você mudará suas ideias sobre venda na rua. Quer ver? Então siga em frente!

Como vender esfihas na rua – Veja o Passo a Passo!

1. Pesquisar e planejar bem

Pesquisar bem e ter conhecimento do preço de custo de uma esfiha é essencial para que seu negócio faça sucesso e, juntamente com sua pesquisa de mercado, desenvolva sua organização.

Você precisa saber se o lugar que você vai vender suas esfihas passa bastante pessoas, saber também os gostos do público dessa região, se já há alguém vendendo esfihas nessa localidade e, se houver, como você consegue ter um diferencial dele.

Sem dúvida, estas são perguntas que precisam ser respondidas corretamente em seu planejamento, para que você não venha fazer e investir de maneira errada e perca seu dinheiro.

Também pesquise sua concorrência, analise quais esfihas estão vendendo mais, veja quais dias e horários são os de maior pico de clientes. Portanto, caso você queira realmente vender esfihas na rua essas perguntas têm que ser colocadas em pauta.

Eu te asseguro que esta parte de seu planejamento será o principal pilar que fará com que seu negócio flua e vire um negócio bem sucedido.

2. Escolher bem o local e determinar o local de produção

Você já questionou a si mesmo onde suas esfihas vão ser produzidas? Será na sua residência? Você precisa alugar algum lugar para a produção das esfihas? Essas perguntas estão simultaneamente relacionadas ao seu planejamento.

Veja essa dica! Caso der para você, faça suas próprias esfihas em casa e as venda no lugar que escolheu, há carrinhos com fornos prontos para isso e você apenas tem que assar as esfihas.

Portanto, se você já escolheu o lugar de produzir as esfihas, é hora de escolher o lugar onde você vai começar a vender, meu conselho é ficar longe dos concorrentes, procurar um bom local que tenha bastante agitação de pessoas e com pouca concorrência.

3. Inovar sua barraca

Agora que já está feito o planejamento do seu negócio, é hora de saber como será sua barraquinha de vender esfiha. É crucial que você reserve um local para armazenar suas esfihas, exatamente pelo fato de você estará vendendo na rua, assim suas esfihas poderão ser prejudicada se não forem armazenadas adequadamente.

Meu conselho é ter uma banca ou carrinho que chame a atenção e ser escolher um nome caprichado, no uniforme que você vai trabalhar sempre deixe-o limpo, higienizado e bem organizado, seus fregueses vão notar, pode ter certeza!

4. Seja cuidadoso e cauteloso

Bem, eu falei que os seus clientes vão notar a limpeza de onde você trabalha, seu cuidado com a aparência e a higiene, e isso é levado em conta!

Qualquer erro é capaz de fazer com que perda clientes, portanto, não hesite neste assunto e, portanto, é essencial que você procure a ANVISA e siga as regras e regulamentos estabelecidos por essa vigilância.

No site do Sebrae contem informações em PDF úteis para aqueles que querem saber como vender esfiha na rua da maneira correta. Se você quiser ver o conteúdo, clique aqui!

Você deve até pensar que o cliente não percebe estes aspectos de higiene, mas com certeza eles percebem. Portanto, é muito importante que você mantenha sua barraquinha sempre higienizada e organizada, isso inclui os materiais disponibilizados no local, como também o material para viagem.

5. Tente trabalhar com pessoas em quem você confia

Não importa quão pequeno seja seu negócio, você precisará de alguém que o ajude, alguém que você realmente confie.

Você praticamente não será capaz de fazer tudo sozinho, é quase que inimaginável apresentar uma excelente qualidade e um bom produto produzindo e atendendo de forma simultânea.

Em outras palavras, você precisa de pelo menos quatro pessoas!

• Uma para estar produzindo as esfihas em outro lugar.
• Uma responsável pelo atendimento aos clientes
• Outra pessoa para assar as esfihas e manter organizado a barraquinha
• Uma outra para estar recebendo o valor de cada venda

Portanto, encontre pessoas em quem você possa confiar, pessoas que estejam dispostas a vestir a camisa, e tudo sairá de forma bem sucedida.

6. Tente diferenciar nos sabores de seu cardápio

Você se recorda que eu lhe falei para ficar longe dos seus concorrentes! Caso isso seja um obstáculo, uma maneira interessante de sobressair é ter em pauta diferentes sabores de esfihas.

Coloque todos os sabores que as pessoas mais gostam em seu Menu, incluindo esfiha de carne moida, mas procure sabores que seus concorrentes não ofereça, revolucione, Tente ter criatividade e mostre o diferencial do seu negócio.

Tente produzir esfihas para clientes que vão a academia, busque por receitas sem lactose, pois o número de pessoas intolerantes à lactose nos dias atuais é impressionante. esse é o conselho!

7. Tenha em pauta a venda por delivery

Caso já tenha um bom tempo de vendas, e suas vendas estão aumentando de forma progrossiva.

É hora de pensar na possibilidade de fazer vendas por delivey. Portanto, é hora de espirar novos ares e planejar atender a este público que não há dúvidas que está crescendo cada vez mais, mesmo você trabalhando fazer vendas na rua é absolutamente possível vender por delivery.

Utilize o Instagram para publicar fotos de suas esfihas, tenha um WhatsApp e distribua este número nos  grupos de vendas no Facebook da sua região.

Isto reduzirá seus gastos e lhe dará uma grana a mais, pelo fato de que vai estar disponível a um público novo,

Gostou da abordagem que fiz nessa postagem? Suponho que sim. Agora você sabe como vender esfihas na rua. Então trabalhe duro, perca a timidez e começar a por em prática tudo o que você aprendeu nesse post e você vai ser bem sucedido nesse ramo.

Não se esqueça de conferir o curso de esfihas que estou recomendando nas materiais. Garanto que este material realmente o ajudará a aprender como fazer as melhores esfihas e quais são as melhores estratégias de vendas desse mercado.

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